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Flor de Cana Centenario 12 Jahre Rum 40% (1 x 1.0 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Nicaragua Nettofuellmenge: 1,0 l (1000 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Bremer Spirituosen Contor, Hinter dem Vorwerk 24,...
Inhalt 1 Liter
38,21 € *
Deadhead Rum 6 Jahre Mexico 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Mexiko Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Dark Matter Distillers, Burn O Bennie Road, Banchory,...
Inhalt 0.7 Liter (59,29 € * / 1 Liter)
41,50 € *
Dictador Rum 12 Jahre Solera Miniatur 40% (1 x 0.05 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Kolumbien Nettofuellmenge: 0,05 l (50 ml) - Miniatur Probeflasche Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Prowhisky GmbH...
Inhalt 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Dictador Cafe 100 Months Aged Rum 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Kolumbien Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Destileria Colombiana Est.1913 Ltda, Via Mamonal...
Inhalt 0.7 Liter (33,57 € * / 1 Liter)
23,50 € *
Dictador Rum 20 Jahre Icon Reserve 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Kolumbien Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Destileria Colombiana Est.1913 Ltda, Via Mamonal...
Inhalt 0.7 Liter (69,86 € * / 1 Liter)
48,90 € *
Dictador Rum 20 Jahre Icon Reserve + 2 Gläser 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Kolumbien Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Destileria Colombiana Est.1913 Ltda, Via Mamonal...
Inhalt 0.7 Liter (83,57 € * / 1 Liter)
58,50 € *
Dictador Rum XO Insolent 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Kolumbien Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Destileria Colombiana Est.1913 Ltda, Via Mamonal...
Inhalt 0.7 Liter (102,71 € * / 1 Liter)
71,90 € *
Dictador Rum XO Perpetual 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Kolumbien Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Destileria Colombiana Est.1913 Ltda, Via Mamonal...
Inhalt 0.7 Liter (109,71 € * / 1 Liter)
76,80 € *
Dictador Rum 12 Jahre Solera 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Kolumbien Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Destileria Colombiana Est.1913 Ltda, Via Mamonal...
Inhalt 0.7 Liter (43,14 € * / 1 Liter)
30,20 € *
Dictador Claro 100 Months Aged Rum 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Kolumbien Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Destileria Colombiana Est.1913 Ltda, Via Mamonal...
Inhalt 0.7 Liter (36,29 € * / 1 Liter)
25,40 € *
Dictador Amber 100 Months Aged Rum 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Kolumbien Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Destileria Colombiana Est.1913 Ltda, Via Mamonal...
Inhalt 0.7 Liter (36,14 € * / 1 Liter)
25,30 € *
Botucal Mantuano Rum + Shaker im Geschenkset 40% (1 x 0.35 l)
Die Destilería Unidas in Venezuela präsentierte im Oktober 2016 auf dem Londoner Rumfest diesen in Deutschland als Botucal Mantuano angebotenen Rum. International wird er unter der Bezeichnung Diplomàtico geführt. Mantuano steht für...
Inhalt 0.35 Liter (54,00 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Abuelo Ron 12 Jahre Gran Reserva Rum Panama 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Panama Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: SSG-Trading GmbH, Im Ahrfeld 5, 45136, Essen, Deutschland
Inhalt 0.7 Liter (39,86 € * / 1 Liter)
27,90 € *
Companero Rum Panama Extra Anejo 54% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum Ursprungsland: Panama Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 54%vol. Herstellerkontakt: CSO & Partner 1423 World Class Spirits
Inhalt 0.7 Liter (50,86 € * / 1 Liter)
35,60 € *
Botucal Mantuano Blended Rum 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Venezuela Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstr. 15, 58093,...
Inhalt 0.7 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
24,50 € *
TIPP!
Rammstein Premium Rum 40% (1 x 0.7 l)
Die auch in Dänemark beliebte deutsche Rockgruppe Rammstein fand im dem kleinen Königreich mit 1423 World Class Spirits einen exzellenten Partner. In enger Zusammenarbeit wurde eine Produktserie entwickelt, zu der auch ein Wodka, ein...
Inhalt 0.7 Liter (52,11 € * / 1 Liter)
36,48 € *
Ron Zacapa Ron 23 Sistema Solera Rum 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Guatemala Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359,...
Inhalt 0.7 Liter (78,29 € * / 1 Liter)
54,80 € *
TIPP!
Botucal Reserva Exclusiva Rum 40% (1 x 0.7 l) mit Geschenkdose
Dieser Diplomàtico (Botucal) Rum aus Venezuela ist einer der am häufigsten ausgezeichneten Premium Rum-Sorten unserer Zeit. Rund zwei Dutzend internationale Preise und renommierte Auszeichnungen konnte der Botucal Reserva Exclusiva...
Inhalt 0.7 Liter (53,19 € * / 1 Liter)
37,23 € *
Malteco Rum 20 Jahre 41% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Guatemala Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 41%vol. Herstellerkontakt: Flaviar Ltd. 9th Floor, 107 Cheapside, London, EC2V...
Inhalt 0.7 Liter (82,57 € * / 1 Liter)
57,80 € *
Malteco Rum 10 Jahre Guatemala 40,5% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Guatemala Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40,5%vol. Herstellerkontakt: Flaviar Ltd. 9th Floor, 107 Cheapside, London,...
Inhalt 0.7 Liter (34,87 € * / 1 Liter)
24,41 € *
Malteco Rum 15 Jahre Guatemala 41,5% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Guatemala Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 41,5%vol. Herstellerkontakt: Flaviar Ltd. 9th Floor, 107 Cheapside, London,...
Inhalt 0.7 Liter (46,33 € * / 1 Liter)
32,43 € *
Ron Centenario 25 Jahre Rum Gran Reserva 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum Ursprungsland: Costa Rica Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Haromex Development GmbH, Am Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Inhalt 0.7 Liter (106,29 € * / 1 Liter)
74,40 € *
Ron Zacapa Reserva Limitada Edition 2019 Rum 45% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum Ursprungsland: Guatemala Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 45%vol. Herstellerkontakt: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359, Hamburg, Deutschland
Inhalt 0.7 Liter (135,00 € * / 1 Liter)
94,50 € *
Flor de Cana Centenario 12 Jahre Rum 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Nicaragua Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Bremer Spirituosen Contor, Hinter dem Vorwerk 24,...
Inhalt 0.7 Liter (46,34 € * / 1 Liter)
32,44 € *
Botucal Reserva Exclusiva Rum mit zwei Gläser 40% (1 x 0.7 l)
Eine Bewertung mit 97 von 100 Punkten durch den Rum Howler belegen die ausgesprochen hohe Qualität dieses südamerikanischen Premium-Rums. Und die 2 elegangen Rum-Gläser sind eine perfekte Ergänzung - ein Set zum Durchstarten und Sofort...
Inhalt 0.7 Liter (61,14 € * / 1 Liter)
42,80 € * 45,80 € *
Ron de Jeremy Spiced 38% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose auf Rumbasis Ursprungsland: Panama Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 38%vol. Herstellerkontakt: Bremer Spirituosen Contor, Hinter dem Vorwerk 24, 28279,...
Inhalt 0.7 Liter (28,29 € * / 1 Liter)
19,80 € *
Malecon Rum Seleccion Esplendida 1985 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff Ursprungsland: Panama Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Bremer Spirituosen Contor, Hinter dem Vorwerk 24, 28279, Bremen,...
Inhalt 0.7 Liter (194,00 € * / 1 Liter)
135,80 € *
Malecon 25 Jahre Rum Reserva Imperial 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff Ursprungsland: Panama Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Bremer Spirituosen Contor, Hinter dem Vorwerk 24, 28279, Bremen,...
Inhalt 0.7 Liter (78,43 € * / 1 Liter)
54,90 € *
Flor de Cana Anejo Clasico 5 Jahre Rum 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Nicaragua Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Bremer Spirituosen Contor, Hinter dem Vorwerk 24,...
Inhalt 0.7 Liter (19,71 € * / 1 Liter)
13,80 € *
Pampero Aniversario Reserva Exclusiva 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff Ursprungsland: Venezuela Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359, Hamburg, Deutschland
Inhalt 0.7 Liter (32,57 € * / 1 Liter)
22,80 € *
Ron Zacapa Ron 23 Sistema Solera Rum 40% (1 x 0.05 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum Ursprungsland: Guatemala Nettofuellmenge: 0,05 l (50 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359, Hamburg, Deutschland
Inhalt 0.05 Liter (117,60 € * / 1 Liter)
5,88 € * 6,65 € *
Flor de Cana Centenario 18 Jahre Rum 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Nicaragua Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Bremer Spirituosen Contor, Hinter dem Vorwerk 24,...
Inhalt 0.7 Liter (52,84 € * / 1 Liter)
36,99 € *
Flor de Cana Centenario 25 Jahre Rum 40% (1 x 0.7 l)
Seit 1890 wird in Nicaragua im Familienbetrieb Flor de Cana Rum gebrannt und sorgsam gelagert. Das Zuckerrohr für diesen 25-jährigen Rum stammt vom Land der eigenen Plantage. Das Flor de Caña – die Zuckerrohrrohrblüte – eine weltweit...
Inhalt 0.7 Liter (128,43 € * / 1 Liter)
89,90 € * 119,90 € *
Ron Viejo de Caldas 8 Jahre 37,5% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Kolumnien Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 37,5%vol. Herstellerkontakt: Reisenhofer Getränke GmbH, Nöstlstraße 2, 8160...
Inhalt 0.7 Liter (37,57 € * / 1 Liter)
26,30 € *
Ron Zacapa Royal Gran Reserva Especial 45% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum Ursprungsland: Guatemala Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 45%vol. Herstellerkontakt: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359, Hamburg, Deutschland
Inhalt 0.7 Liter (364,00 € * / 1 Liter)
254,80 € *
Rum Nation Peruano 8 YO 2015 Limited Edition 42% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum Ursprungsland: Peru Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 42%vol. Herstellerkontakt: Rossi & Rossi, Viale IV Novembre 62, 31100 Treviso, Italien
Inhalt 0.7 Liter (54,71 € * / 1 Liter)
38,30 € *
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Der Start in die Zeit des Rums

Die Handelsfeldzüge von Christoph Kolumbus sind eventuell auf den Rum zurückzuführen. Immerhin war es Kolumbus, der den Zuckerrohr für den Rum aus Asien mitbrachte und nicht, wie vermutet wurde aus der Karibik. Aufgrund seiner klimatischen Bedingungen wurde Zuckerrohr in Asien kultiviert und gedeiht dort auch vom Feinsten.

Der Start in die Zeit des Rums

Allerdings nahm die Zuckerherstellung in der Karibik ihren Lauf, dabei entstand bei der Herstellung auch immer ein Abfallprodukt. Mit diesem Abfallprodukt begannen einige Händler zu experimentieren und bedienten sich auch der in der Karibik bekannten Destilliertechnik mit dem Namen „Taifa“. Das Ergebnis erstaunte die Händler, weil es sich bei dem Destillat um eine hochprozentige flüssige Substanz handelte, dem heutigen Rum sehr ähnlich. Mit diesem Ergebnis ausgestattet begannen die Händler damit, die Abfälle aus der Zuckerherstellung zu einem Getränk zu verarbeiten und zusätzlich wurde auch der Zucker noch vermarktet. So war es auch kein Wunder, dass Kolumbus mit dem Schiff Amerika erreichte, denn zu dieser Zeit im 17. Jahrhundert hatte jeder Seemann eine Flasche von diesem Urrum bei sich. Darüber hinaus wurden auch die Sklaven mit diesem Urrum versorgt. Der Genuss sollte nicht ihren Durst löschen, sondern lediglich die Stimmung und die Leistungsfähigkeit steigern. Zu Zeiten des 18. Jahrhunderts erreichte der Rum auch die noch junge USA und Europa. Fortan wurde der Rum weiter verfeinert und in Fässern gelagert. Heraus kam dabei der weltweit bekannte Rum in seiner jetzigen Eigenschaft, mit über dem ganzen Globus verteilten Anhängern. Rum wird demzufolge in vielen Ländern weltweit konsumiert.

Verarbeitung und Herstellungsverfahren

Aus den Abfällen der Zuckerproduktion wurde früher der Rum gewonnen. Da wirft sich die Frage auf: Wie gestaltet sich die Herstellung von Rum in heutiger Zeit und was muss dabei streng beachtet werden?

  1. Aus Wasser besteht die Grundsubstanz, in Verbindung mit Zuckerrohrsaft und gehäckseltem Zuckerrohr. Der Rohrzucker wird bei der industriellen Produktion auch vielfach durch die sogenannte Melasse ersetzt. In den Fässern entsteht daraufhin eine Maische, bedingt durch die drei Hauptzutaten, welche in speziellen Fässern vermischt wird.
  2. Die Maische wird im Anschluss fermentiert und herauskommt der Gärungsprozess.
  3. Dieser sorgt am Ende für einen etwa fünf prozentigen Alkoholgehalt.
  4. Die ganze Flüssigkeit wird nun destilliert mit einem anschließenden Alkoholgehalt von rund 60 Prozent.

Wie verläuft das Herstellungsverfahren von weißem Rum?

Soll statt einer braunen Erzeugung von Rum, ein weißer Rum entstehen, ist diesem Gebräu noch einmal destilliertes Wasser beizumischen. In heutiger Zeit wird dieser weiße Rum in Eichenfässern gelagert. Die Fässer geben während der Lagerung ihre Aromastoffe ab und verfeinern damit den Rumgeschmack. Zur selben Zeit tritt auch der sogenannte Schwund aus, in Form einer Verdampfung von Alkohol aus dem Inneren des Fasses.

Ersetzt wird diese Verdampfung zur Rumherstellung einmal durch Wasser, aber auch durch Karamelsirup. Dieser ist nicht nur für einen Substanzausgleich und einem aromaten Gewinn verantwortlich, sondern auch für die charakteristische Farbgebung des braunen Rums. Nach ein paar Monaten ist die Reife des Rums in Fässern abgeschlossen, der Rum kann in Flaschen abgefüllt werden und fortan getrunken werden.

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