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Jack Daniel's Legacy EditionTennessee Whiskey 43% (1 x 0.7 l)...
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Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Whiskey Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 47%vol. Allergene: keine Herstellerkontakt: BORCO-MARKEN-IMPORT, Winsbergring 12-22, 22525, Hamburg, Deutschland
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Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Whiskey Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 43,2%vol. Herstellerkontakt: Brown-Forman Deutschland GmbH, Dammtorwall 7, 20354 Hamburg
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Details
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Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Whiskey Alter: 10 Jahre Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 45%vol. Herstellerkontakt: Diversa Spezialitäten GmbH, Hubert-Underberg-Allee 1, 47495...
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Evan Williams Straight Bourbon Bottled in Bond 50% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Whiskey Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 50%vol. Allergene: keine Herstellerkontakt: BORCO-MARKEN-IMPORT, Winsbergring 12-22, 22525, Hamburg, Deutschland
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Platte Valley 100% Corn Whiskey 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Whiskey Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Allergene: keine Herstellerkontakt: TR Distilling Company London TW17 8AG/GB
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Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Whiskey Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Rebel Yell Distillery, Louisville, KY, Luxco® Inc, St. Louis, MO, USA
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Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Whiskey Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 55%vol. Herstellerkontakt: HEB Heinz Eggert GmbH & Co. KG, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen
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Hudson Manhattan Rye Whiskey 46% (1 x 0.35 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Whiskey Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,35 l (350 ml) Alkoholgehalt: 46%vol. Herstellerkontakt: Tuthilltown Spirits Distillery, 14 Grist Mill Ln Gardiner, NY 12525
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Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Whiskey Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 45%vol. Herstellerkontakt: Hirsch Distillers, Weston, Missouri, USA
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Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Whiskey Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,7 l 700 ml) Alkoholgehalt: 45,1%vol. Herstellerkontakt: Bremer Spirituosen Contor, Hinter dem Vorwerk 24, 28279, Bremen, Deutschland
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Jim Beam Double Oak Twice Barreled 43% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Whiskey Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml) Alkoholgehalt: 43 %vol. Herstellerkontakt: Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549, Frankfurt, Deutschland
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Jim Beam Dram Kentucky Whiskey 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Whiskey Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml) Alkoholgehalt: 40 %vol. Herstellerkontakt: Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549, Frankfurt, Deutschland
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Wie entstand der amerikanische Whiskey?

Ende des 18. Jahrhunderts entstand schließlich der amerikanische Whiskey wie er heute bekannt ist. Als Malt-Whiskey wird das unverschnittene Produkt einer einzelnen Destillerie mit eigenem Charakter bezeichnet. „Blend“ besteht aus vielen Korn- und Malz-Whiskeys oder Grain-Whiskeys. Die Erfahrung und das Können des Brennmeisters sind letztendlich entscheidend für die Qualität des Produkts. Allerhöchste Reinheit und Qualität entstehen nur durch sein Fingerspitzengefühl sowie die richtig ausgewählten Zutaten, nämlich reinstes Quellwasser, Hefe und bestes Getreide. Der Bourbon Whiskey ist ein amerikanischer Whiskey, der aus einer Mischung aus verschiedenen Getreidesorten (Roggen oder Gerste), die zumindest 51 % Mais enthalten muss, hergestellt. Der Alkoholgehalt darf jenem bei der Herstellung (80 %) nicht übersteigen. Darüber hinaus darf dieser zu Beginn der Reifung nicht mehr als 62,5 % ausmachen. Die Lagerung muss in angekohlten, neuen Eichenfässern erfolgen.

Der Bourbon Whiskey

Bourbon Whiskey wird in ganz Amerika hergestellt. Die größten Destillerien finden sich jedoch in Tennessee oder Kentucky. Einer der berühmtesten Whiskey Sorten der USA ist Jack Daniel’s und das ist ein Tennessee Whiskey. Tennessee Whiskey darf sich der Bourbon Whiskey nur nennen, wenn er aus dem Bundesstaat Tennessee kommt und den „Lincoln County Process“ durchlaufen hat. Dabei handelt es sich um eine Filtration mit Holzkohle. Die Holzkohle besteht aus einer 3,5 m starken Schicht. Der Prozess dauert 4 Tage! Durch den hohen Gehalt an Mais sowie die Filtration wird diese Whiskey Sorte weicher, aber süßer. Die Whiskey Herstellung ist sowohl in Schottland als auch Irland und den USA gesetzlich streng geregelt. So muss schottischer Whisky in einer schottischen Destillerie aus gemälzter Gerste (anderes Getreide ist zusätzlich erlaubt) und Wasser hergestellt werden. Der Rohbrand darf 94,8 % reinen Alkohol nicht übersteigen. Die Lagerung muss unter Zollverschluss in Schottland stattfinden. Diese darf nur in Eichenfässern mit maximal 700 Litern Fassungsvermögen mindestens 3 Jahre erfolgen. Lebensmittelfarbstoff und Wasser dürfen vor der Abfüllung zugesetzt werden.

Der Bourbon Whiskey muss in den USA produziert werden und zu mindestens 51 % aus Mais bestehen. Beim Brand darf der Alkoholgehalt nicht mehr als 80 Volumen-% ausmachen. Bei Lagerungsbeginn darf dieser nicht mehr als 62,5 % betragen. „Geschmäcker sind verschieden“. Stimmt, das ist nicht nur beim Essen so, sondern auch bei Getränken. Seit frühester Jugend werden unsere Geschmacksnerven den unterschiedlichsten Eindrücken ausgesetzt. Persönliche Lebensumstände spielen auch eine wesentliche Rolle. In vielen Fällen stellt der Geburtsort ein wesentliches Kriterium dar. Der Ort, wo jemand lebt oder den die Person besucht hat, prägt und beeinflusst auch die Entscheidung über Vorlieben. Somit schwören einige Menschen auf Scotch Whisky, während andere wiederum Bourbon Whiskey den Vorzug geben.

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